món chay

Các món: Đậu hủ nấu đốp, xíu mại, tàu hủ ky viên kho gừng, gỏi xoài, nấm đông cô hấp cải bẹ xanh Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Tàu hủ ky kho tàu, cà tím đúc lò, bắp chuối kho tiêu, lá lốt cuốn nấm, mì căn sốt cam Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Gỏi măng, chả giò uyên ương, hủ tíu trọn thính, ragout nấm, đậu hủ kho tiêu. Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Hoa chuối chiên giòn, nõn chuối kho cà chua, gỏi ngó sen, chè thưng, nấm rơm kho chao Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Gia Bảo Thiền Tông Những phương thức hoặc cách bí truyền hoặc đặc cách của chư Tổ Thiền Tông, không ngoài mục đích khai thị lợi ích tất cả, dẫn dắt hậu học không ngã không lạc đường tà. Ngài Thiên Cơ mở cửa Tông môn mật truyền tâm pháp, tham Thiền yếu pháp. Cuộc Đời Đạo Nghiệp HT Tuyên Hóa -...

Các món: Đậu que xào cay, Mì căn xào thất sắc, Bí rợ hầm dừa, Nấm cay sốt gừng, Cài mầm trộn nấm Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Cà ri, Chuối sáp kho tiêu, Mắm đậu xào sả, Mì căn nấu thơm, Đậu hũ tay cầm Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Đậu hủ xào trần bì Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Ram bắp, Đậu hủ chiên lá dứa, Đậu hủ ky khô nướng mè, Xá xíu chay, Mắm thái chay Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Đậu hủ xào cần tây, Đậu hủ tiềm, Mì căn xào nấm rơm, Súp đông cô chua cay, Mì căn xào lăn. Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Tàu hủ ky tay cầm, Gỏi rau câu, Chè đậu xanh bột bán nước dừa, Ruột khổ qua xào xả ớt, Gỏi tần ô. Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món: Đậu hủ khìa, mắm chay, củ sắn cuốn, nấm né và ram mít Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Tháng 09 Tây lịch cũng là tháng giao thời giữa mùa Vu Lan và và mùa Trung thu của Âm Lịch. Diệu Pháp Âm đã giới thiệu đến các quý vị Phật tử 4 đĩa phim, bao gồm 10 video hướng dẫn nấu món chay và 2 tác phẩm phim nhân quả đầu tiên được thực hiện bởi Trung tâm. Món chay Vol 05. Hướng dẫn nấu...

Sẽ là dài lâu khi những điều lợi ích được chia sẻ, lan tỏa như hạt phấn theo ngọn gió bay xa. Trên tinh thần đó, những người làm chương trình Món Chay vẫn đang chung một tấm lòng đem nghệ thuật nấu chay, kiến thức dinh dưỡng đến với mọi người mọi nhà... Với mong muốn ngày càng nhiều người nhận...

Chất đạm là chất quan trọng hàng đầu cho sức khỏe bởi nó là thành phần chủ yếu (protein) cấu tạo nên mỗi tế bào của cơ thể. Nhiều người vẫn nghĩ ăn chay sẽ thiếu đạm và làm cho sức khỏe suy yếu. Nhưng sự thật là ăn chay không hề thiếu đạm nếu biết kết hợp đa dạng các loại thức ăn từ rau, đậu...

Để món rau luộc, rau xào khi dọn lên có một màu xanh mướt như vẻ đẹp vốn có của nó thì làm thế nào? Món chiên giòn nhất là ngay khi vừa chiên xong có phải vậy không? Sự thật là... Mời các bạn đến với chuyên mục MÓN CHAY số 02 với những mẹo hay bếp núc đơn giản đến bất ngờ! Các món: Đậu hủ muối...

Bằng sự tài hoa và tấm lòng nhiệt thành phụng đạo của mình, với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc quanh ta, Cô Cẩm Vân (PD Diệu Tịnh) đã kết hợp và chế biến ra thế giới món chay vô cùng phong phú, ngon, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng. Hôm nay xin giới thiệu đến quý vị loạt Video hướng dẫn nấu...

Với mong muốn tạo điều kiện thuận lợi cho người đã ăn chay và sự hứng khởi cho người muốn ăn chay, Trung Tâm Diệu Pháp Âm tổ chức sản xuất chương trình dạy nấu chay dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. Dự kiến chương trình sẽ lần lượt giới thiệu đến quí khán giả hơn 400...

Nhân loại đang chuẩn bị bước sang một thiên niên kỷ mới với nhiều hy vọng nhưng cũng không kém phần âu lo. Hy vọng một thế giới hòa bình thịnh vượng, mọi người có được một cuộc sống khỏe mạnh an vui trong vô vàn tình thương. Về phương diện vật chất, con người tiến bộ rất nhanh, đã đem lại cho...